아스파라거스 재배방법
아스파라거스 재배방법에 대해 알아보겠습니다. 아스파라거스는 다양한 기후와 토양 유형에서 자랄 수 있는 맛있고 영양가 있는 야채입니다. 이 가이드에서는 아스파라거스 재배를 위한 단계별 과정과 성공적으로 수확하는 방법에 대해 알려드리겠습니다.
첫 번째로 아스파라거스 재배의 첫 번째 단계는 심기에 적합한 장소를 선택하는 것입니다. 아스파라거스는 다년생 식물로 해마다 다시 자라므로 장기적으로 성장할 수 있는 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 아스파라거스는 유기물이 풍부한 배수가 잘 되는 토양을 좋아하므로 일조량이 풍부하고 배수가 잘 되는 곳을 선택한다. 습한 경향이 있거나 점토질 토양이 많은 지역에 심는 것을 피하십시오. 두 번째는 토양 준비입니다. 심기 위해 토양을 준비를 해야하는데요. 아스파라거스 식물은 먹이가 많기 때문에 심기 전에 많은 양의 유기물로 토양을 개량하는 것이 중요합니다. 토양을 약 12인치 깊이까지 경작하여 바위나 잔해물을 제거합니다. 그런 다음 몇 인치의 퇴비 또는 잘 썩은 거름을 섞어 토양 구조를 개선하고 식물에 영양분을 공급합니다. pH 수준을 결정하기 위해 토양을 테스트하는 것도 좋습니다. 아스파라거스는 pH 6.0~7.0의 약산성 토양을 선호합니다. 토양이 너무 산성이면 pH를 높이기 위해 석회를 추가해야 할 수도 있습니다. 세 번째는 아스파라거스 크라운 심기입니다. 아스파라거스는 일반적으로 1년생 식물의 뿌리인 면류관에서 자랍니다. 크라운은 정원 센터에서 구입할 수 있습니다. 토양을 일할 수 있게 되자마자 이른 봄에 아스파라거스 크라운을 심습니다. 약 6-8인치 깊이와 12-18인치 너비의 도랑을 파십시오. 트렌치에서 약 12-18인치 간격으로 크라운을 놓고 2-3인치의 흙으로 덮습니다. 그리고 식물이 자라면서 주변 땅과 수평이 될 때까지 점차적으로 도랑을 흙으로 채웁니다. 이 과정을 "힐링(hilling)"이라고 하며 더 많은 아스파라거스 새싹의 발달을 촉진합니다. 네 번째는 아스파라거스 식물 관리입니다. 식물이 땅에 묻히면 건강하고 생산적인 작물을 보장하기 위해 적절하게 관리하는 것이 중요합니다. 일주일에 한 번 식물에 깊이 물을 주면서 약 1인치의 물을 줍니다. 아스파라거스는 가뭄에 강하지만 지속적으로 물을 주면 좋은 수확을 보장하는 데 도움이 됩니다. 수분을 유지하고 잡초를 억제하는 데 도움이 되도록 짚이나 퇴비 층으로 식물 주변을 멀칭합니다. 이른 봄에 10-10-10 또는 20-20-20 혼합과 같은 균형 잡힌 비료로 식물에 비료를 줍니다. 뿌리를 희생시키면서 잎의 성장을 촉진할 수 있는 고질소 비료를 사용하지 않아야 합니다. 다섯 번째, 아스파라거스 수확입니다. 아스파라거스는 수확되기 전에 정착하는 데 몇 년이 걸립니다. 심은 후 첫 해에는 수확하지 않고 아스파라거스가 자라도록 내버려 두어야 합니다. 두 번째 해에는 몇 개의 창 수확을 시작할 수 있지만 짧은 기간 동안만 가능합니다. 3년째가 되면 아스파라거스가 잘 자리를 잡고 완전한 수확을 할 준비가 되어 있어야 합니다. 아스파라거스 작살은 높이가 약 6-8인치이고 끝이 단단하고 단단할 때 수확합니다. 날카로운 칼이나 정원용 가위로 창을 지면에서 자릅니다. 나오는 창이나 크라운이 손상되지 않도록 주의하십시오. 성수기에는 1~2일에 한 번씩 정기적으로 아스파라거스를 수확합니다. 이것은 식물이 더 많은 창을 생산하도록 장려합니다. 여섯 번째는 겨울철 관리법입니다. 가을에는 마지막 수확 후 겨울을 위해 아스파라거스 식물을 준비할 때인데요. 적절한 겨울철 관리는 다음 시즌에 건강하고 생산적인 작물을 보장하는 데 도움이 됩니다.
이외에 주의사항
이외에 주의사항으로는 잎사귀 자르기가 있습니다. 마지막 수확 후, 아스파라거스 식물의 잎을 땅에서 약 2인치 위로 자릅니다. 이것은 겨울 동안 질병과 해충의 확산을 예방하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 잡초와 파편 제거를 해야합니다. 해충이나 질병 유기체가 숨을 수 있는 장소가 될 수 있기 때문입니다. 또한 겨울이 건조한 지역에서는 휴면 기간 동안 수분을 유지하도록 아스파라거스 식물에 여분의 물을 제공해야합니다. 겨울철에는 해충이나 질병의 징후가 없는지 주시해야합니다. 문제가 발견되면 아스파라거스 식물에 퍼지지 않도록 적절한 조치를 취해주어야 합니다. 봄에는 아스파라거스 수관에 손상이나 질병의 징후가 있는지 검사해야합니다. 죽거나 손상된 크라운을 제거하고 필요한 경우 다시 심습니다. 적절한 겨울 관리를 통해 아스파라거스 식물은 다음 시즌에 건강하고 생산적인 작물을 생산할 준비가 될 것입니다.
댓글